بازار مصرف مواد غذایی قومی در سوئد، به‌ویژه در شهرهایی چون استکهلم، یوتبوری و مالمو، رشد چشم‌گیری داشته است. مهاجران ایرانی و دیگر فارسی‌زبانان به دنبال محصولات اصیل ایرانی همچون تنقلات، نوشیدنی‌های مالت، کنسروها و چاشنی‌ها هستند. این افزایش تقاضا، فرصت مناسبی برای واردکنندگان فارسی‌زبان فراهم کرده تا با واردات قانونی و حرفه‌ای محصولات غذایی ایرانی به سوئد، هم‌زمان سودآوری و خدمات فرهنگی ارائه دهند. اما این مسیر، بدون آشنایی با الزامات قانونی، استانداردهای بهداشتی و فرآیندهای گمرکی ممکن نیست.

ثبت شرکت و دریافت مجوزهای اولیه در سوئد

نخستین گام، ثبت یک شرکت فعال در حوزه مواد غذایی در سوئد است. برای این منظور، لازم است در سیستم Bolagsverket ثبت‌نام کرده و شماره سازمانی (Organisationsnummer) دریافت نمایید. سپس باید از اداره مالیات (Skatteverket) برای ثبت در نظام مالیاتی، شماره F-skatt دریافت شود.

در قدم بعدی، شرکت باید در سامانه سازمان مواد غذایی سوئد (Livsmedelsverket) ثبت شود تا بتواند به‌عنوان واردکننده رسمی مواد غذایی فعالیت کند. این ثبت‌نام معمولاً با همکاری شهرداری محل شرکت انجام می‌شود و شامل بررسی فضای انبار، امکانات نگهداری، و رویه‌های کنترل کیفی است.

الزامات برچسب‌گذاری (Labeling)

یکی از مهم‌ترین مواردی که واردکنندگان باید رعایت کنند، تطبیق کامل بسته‌بندی و برچسب‌گذاری کالا با مقررات اتحادیه اروپا و سوئد است. اطلاعات روی بسته باید به زبان سوئدی شامل موارد زیر باشد:

• نام محصول

• ترکیبات (Ingredients) به ترتیب مقدار

• تاریخ تولید و انقضا (Bäst före-datum)

• اطلاعات تغذیه‌ای (näringsdeklaration)

• کشور مبدأ

• شماره دسته تولید (Batch number)

• هشدار درباره آلرژن‌ها (مثلاً: innehåller nötter)

در صورت عدم رعایت این الزامات، محصول در گمرک توقیف یا مرجوع خواهد شد.

مدارک بهداشتی و الزامات مبدأ

محصولات غذایی باید از تأمین‌کنندگان معتبر در ایران تهیه شوند. هر محموله باید دارای گواهی بهداشتی از مراجع رسمی مانند سازمان دامپزشکی، وزارت بهداشت یا سازمان غذا و دارو باشد. این گواهی‌ها باید نشان دهند که محصول تحت شرایط کنترل‌شده تولید شده و فاقد آلودگی‌های میکروبی یا شیمیایی است.

همچنین، بسته‌بندی باید مقاوم و مناسب صادرات باشد تا از آسیب‌دیدگی یا فساد در طول مسیر حمل جلوگیری شود.

رویه‌های گمرکی و ورود به سوئد

پس از تهیه محموله، ارسال آن از طریق دریا یا هوا انجام می‌شود. برای گمرک سوئد (Tullverket)، مدارک زیر باید ارائه گردد:

• فاکتور رسمی (Invoice)

• بارنامه (Bill of Lading یا Air Waybill)

• گواهی مبدأ (Certificate of Origin)

• گواهی بهداشتی

• لیست عدل‌بندی (Packing List)

در برخی موارد، نمونه‌ای از کالا برای آزمایشگاه‌های رسمی ارسال می‌شود تا مطابق با مقررات اتحادیه اروپا بررسی شود. اگر محصول تأیید نشود، امکان معدوم‌سازی یا بازگشت آن به ایران وجود دارد، که هزینه‌بر و زمان‌بر است.

همکاری با تأمین‌کننده و کارگزار متخصص در ایران

برای تسهیل فرآیند واردات، همکاری با یک شرکت کارگزار یا صادرکننده حرفه‌ای در ایران بسیار حیاتی است. این شرکت‌ها معمولاً خدماتی نظیر تأمین کالا از برندهای معتبر، بسته‌بندی مطابق استاندارد اروپا، تهیه مدارک گمرکی، پالت‌بندی، لیبل‌گذاری چندزبانه و ارسال کانتینری به سوئد را ارائه می‌دهند.

کار با تأمین‌کننده‌ای که تجربه صادرات به اتحادیه اروپا دارد، ریسک‌های حقوقی و هزینه‌های دوباره‌کاری را به شدت کاهش می‌دهد.

نتیجه‌گیری

واردات مواد غذایی ایرانی به سوئد نه‌تنها یک فرصت تجاری سودآور است، بلکه پلی برای ارتباط فرهنگی و پاسخ‌گویی به نیاز جامعه ایرانی و فارسی‌زبان در سوئد محسوب می‌شود. با رعایت الزامات قانونی، برچسب‌گذاری صحیح، دریافت مجوزهای لازم و همکاری با کارگزاران حرفه‌ای در ایران، این مسیر هموارتر و کم‌ریسک‌تر خواهد بود. برای موفقیت در این زمینه، مطالعه مداوم قوانین، شناخت بازار هدف و انتخاب شرکای تجاری مطمئن ضروری است.